Il reparto Produzione è stato oggetto di notevoli investimenti che hanno permesso di ampliare il parco miscelatori sia in termini numerici che di automazione.

A partire dagli anni 80 sono stati installati 8 miscelatori comandati da quadri sinottici, 1 impastatrice per grasso e 1 turbo emulsore.

Ma Oleotecnica non si è fermata a quello che, per molte aziende è un punto d'arrivo. Gli investimenti fatti a partire dalla seconda metà degli anni 90 sono stati fatti avendo come obiettivo la massima automazione possibile e oggi, possiamo dire con orgoglio che, oltre al parco miscelatori pre-esistente, abbiamo introdotto 4 nuovi miscelatori e 18 nuovi serbatoi, tutti in acciaio inox, e montati su celle di carico controllati da computer di processo che permettono la completa automazione del ciclo produttivo e di riempimento con la sicurezza di evitare errori nella formulazione dei prodotti.